Billet

Sucre et Salé

 

Promesse, chantage et ultimatum : les trois parfums de cette crème glacée vous sont servis dès le réveil, sans chantilly. L’addition sera salée, évidemment mais, quand on aime le sucre, et non le sel, est-elle si terrible que cela, cette addition ? Elle a le goût de soustraction. Et la soustraction, dans certaines traditions spirituelles, est un succédané de liberté.
 

060714

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